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酒店餐厅经理

8000-15000元
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中东财富中心 应届毕业生经验 大专学历
2024-12-08 11:31:51 更新 被浏览:290 次
吉林省中东集团有限公司
最近在线时间:2024-05-26 09:44:41
电话:177********
地址:中东财富中心
职位描述

招聘人数:7 人

到岗时间:不限

性别要求:不限性别

婚况要求:不限婚况

技能要求:酒店管理
1.督导完成餐厅日常经营工作,编制员工出勤表,检查员工的出勤状况、仪表及个人卫生。
2.负责制定餐厅经理服务规范、程序和推销策略并组织实施,业务上要精益求精,不断提高管理水平。
3.热情待客,态度谦和,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。
4.加强现场管理,营业时间坚持在一线,及时发现和解决服务中出现的问题。
5.领导餐厅全面质量管理小组对餐厅服务质量进行严格检查,把好餐厅出品服务的每一关。
6.加强对餐厅财产的管理,掌握和控制物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗。
7.负责餐厅美化工作和餐厅的清洁卫生工作,抓好餐具、用具的清洁消毒工作。
8.及时检查餐厅设备的情况,建立物资管理制度,并做好维护保养工作,做好餐厅安全和防火工作。
9.根据季节差异、客人情况,与厨师商议、制定特别菜单。
1
0.主动与客人沟通,采取正确方法处理客人投诉,必要时报告餐饮部经理。
1
1.定期召开餐厅员工会议,检讨近期服务情况,公布质量管理小组活动记录。
1
2.重视员工的培训工作,定期组织员工学习服务技巧技能,对员工进行酒店意识、推销意识的训练,定期检查并做好培训记录,并对员工进行考核。
1
3.参加餐饮部召开的各种会议,完成上级下达的其他各项任务。
职位招聘1人

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2024-05-26 09:53:11
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吉林省中东集团有限公司成立于1984年。秉承“创造财富、回报社会”的企业宗旨,本着“诚信、合作、创新、感恩”的企业精神,怀揣着“做中国商业地产开发和商业物业经营的领先者”的美好愿景,以“高效务实、永争一流”的工作作风,努力实现着“为大众创造新的生活方式”的光荣使命,秉承“顾客至上、员工幸福、股东满意、社会认可”的价值观,经过三十年的开拓进取、创新经营,现已发展成为覆盖地产开发、商业物业经营、医药连锁、金融服务、酒店管理、it金融和商业管理系统软件开发与销售等领域。企业资产总额超过70亿元,商业物业面积150多万平方米,所辖商业物业销售额100多亿元,员工3000多人,拥有商户近3万户,安置就业8万余人。企业连续多年被评为“吉林省纳税状元”、“长春市民营企业50强”、“吉林省百强民营企业”。中东集团一直积极参与社会公益活动和慈善事业。累计捐款、捐物达3000多万元人民币。“中东爱心基金会”已救治先天性心脏病患儿60多人。中东集团先后荣获长春市慈善事业突出贡献奖和中华慈善总会颁发的“中华慈善事业突出贡献奖”等殊荣。中东集团将“为大众创造新的生活方式”作为企业使命,描绘了“做中国商业物业开发、运营的领先者”的企业愿景,将“以商业地产开发、运营为主业,相关产业协同独立发展,实现各自区域领先地位”作为战略定位,从而实现“顾客至上、员工幸福、股东满意、社会认可”的价值观。东方风来满眼春,中东这艘巨轮正满载着光荣与梦想,扬帆远航……
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